四川國檢公司開展“一對一”白酒檢驗檢測專題培訓
四川國檢公司開展“一對一”白酒檢驗檢測專題培訓
5月31日，四川國檢公司食品中心組成技術專家團隊到瀘州老窖質量管理中心開展白酒檢驗檢測專題培訓。培訓采取線上線下結合的方式，共計培訓120余人。
本次培訓主要對白酒中總酸、總酯、酒精度、固形物、己酸乙酯等常規項目進行標準解讀及檢測關鍵點解析，針對企業關注的安全指標污染物，如鉛以及白酒行業聚焦的氨基甲酸乙酯、塑化劑及甜味劑等指標，進行講解和風險研判分析。同時，著重介紹了穩定同位素質譜在白酒行業的應用方向和前景。
通過本次白酒常規理化及安全指標專題培訓，四川國檢公司與瀘州老窖質量管理中心達到增強溝通交流、共促質量發展的目的，為長期合作奠定堅實基礎。
