以產學研融合助力白酒行業高質量發展
以產學研融合助力白酒行業高質量發展
資源共享。以白酒生產鏈產品為主要對象為四川化工職業技術學院川酒學院拍攝系列教學視頻,詳細講解儀器構造、檢測原理、實際操作及應用等檢驗檢測技術知識;自2023年起向四川化工職業學院和瀘州市職業技術學校捐贈食用油、調味品、糧食加工品、酒類等食品備樣2115批次,提供教學培訓及科研資源。
人才共培。近年來,公司通過教學講解、實操演示、論文指導等方式培養碩士研究生10名;深入高校開展白酒分析專題培訓,開放實驗室接收本科及專科實習生50余名,采取“理論+實操”模式指導理化分析、色譜分析等檢測知識,持續培育應用型白酒人才。
平臺共建。與高校探討白酒質量安全風險預警、新型白酒生產工藝、白酒標準國際化等行業關注熱點,搭建四川輕化工大學研究生培養基地、四川化工職業技術學院實習基地等產學研平臺,與瀘州職業技術學院開展白酒中易揮發物質的檢測方法研究,推動白酒標準制修訂、檢驗檢測方法開發運用及專利成果轉化,助力白酒行業高質量發展。